El Salvador - SHG EP LA MAJADA (Espresso)

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Inhalt: 250 Gramm

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Röstgrad: Espresso Tassenprofil : Noten von Vanille, Schokolade und Hasel- &... mehr
Produktinformationen "El Salvador - SHG EP LA MAJADA (Espresso)"

Röstgrad: Espresso

Tassenprofil: Noten von Vanille, Schokolade und Hasel- & Pekannuss

Säure  6/10 - Körper 6/10 - Aromen 8/10

 

ANBAUGEBIET

Land: El Salvador

Region: San Jose / La Majada

Kaffeeart: Arabica 

Ernteart: Handernte “Picking” 

Höhenlage: 1100 - 1350m

Varietäten: Pacas / Caturra / Bourbon

Aufbereitung: washed

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Kuntrawant

Der Schmuggler Kaffee aus den italienischen Alpen!

„KUNTRAWANT“-  vom italienischen contrabbando abgeleitet – so nannten die Vinschger vor Jahren das Schmuggeln.

Einige kräftige Burschen konnten sich auf diesem Weg ein Zubrot verdienen.
Sprichwörtlich bei Nacht und Nebel und oft unter Lebensgefahr schleppten sie damals Zigaretten, Sacharin und vor allem Kaffee über die Grenze.
Der erste Bohnenkaffee soll so über die Berge in den Vinschgau gekommen sein.

Heute kann man den Original „Vinschger Schmugglerkaffee“  legal und ohne lange Umwege geniessen und sogar online bestellen :-)

 

Kuntrawant eine Marke der Kompagnon Gmbh

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