Tanzania | Filter | BURKA ESTATE AA

100% Arabica | whole bean

Unser sortenreine SPECIALTY TANZANIA ist ein floraler Filterkaffee aus erlesenen sonnengetrockneten Arabica Hochlandbohnen mit Hagebutten-ähnlicher Frische und einem sanften Geschmack von grünem Tee.

Aromen: blumig | Hagebutte | grüner Tee
Röstgrad: 2
Körper: 3
Herkunft: Tanzania
Region: Arusha
Farm: Burka Estate | Seilen Estate | Mondul Estate
Ernteart: Handernte "Picking"
Anbauhöhe: 1200 - 1400m
Varietäten: Bourbon | CatJuly | N39
Aufbereitung: gewaschen
Brühmethoden: V60 , Chemex, Filtermaschine V60 , Chemex, Filtermaschine V60 , Chemex, Filtermaschine
10,50 € *
Inhalt: 250 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Kuntrawant

Der Schmuggler Kaffee aus den italienischen Alpen!... mehr anzeigen

Der Schmuggler Kaffee aus den italienischen Alpen!

„KUNTRAWANT“-  vom italienischen contrabbando abgeleitet – so nannten die Vinschger vor Jahren das Schmuggeln.

Einige kräftige Burschen konnten sich auf diesem Weg ein Zubrot verdienen.
Sprichwörtlich bei Nacht und Nebel und oft unter Lebensgefahr schleppten sie damals Zigaretten, Sacharin und vor allem Kaffee über die Grenze.
Der erste Bohnenkaffee soll so über die Berge in den Vinschgau gekommen sein.

Heute kann man den Original „Vinschger Schmugglerkaffee“  legal und ohne lange Umwege geniessen und sogar online bestellen :-)

 

 

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