Brazil | Filter | FAZIENDA DAS ALMAS

100% Arabica | whole bean

Unser sortenreine SPECIALTY BRAZIL Filteraffee besticht mit floralen Aromen, die durch elegante Fruchtnoten und feiner Mandel abgerundet werden.
Ideal für: einen Filterkaffee der Extraklasse
Aromen: Mandel | blumig | Steinfrüchte | Pfirsich
Röstgrad: 2
Körper: 3
Herkunft: Brasilien
Region: Cabo Verde
Farm: Almas Estate
Ernteart: Handernte "Picking"
Anbauhöhe: 1025m
Varietäten: Yellow Catuai
Aufbereitung: Honig
Brühmethoden: V60 , Chemex, Filtermaschine V60 , Chemex, Filtermaschine V60 , Chemex, Filtermaschine
9,50 € *
Inhalt: 250 Gramm

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  • 081
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Kuntrawant

Der Schmuggler Kaffee aus den italienischen Alpen!... mehr anzeigen

Der Schmuggler Kaffee aus den italienischen Alpen!

„KUNTRAWANT“-  vom italienischen contrabbando abgeleitet – so nannten die Vinschger vor Jahren das Schmuggeln.

Einige kräftige Burschen konnten sich auf diesem Weg ein Zubrot verdienen.
Sprichwörtlich bei Nacht und Nebel und oft unter Lebensgefahr schleppten sie damals Zigaretten, Sacharin und vor allem Kaffee über die Grenze.
Der erste Bohnenkaffee soll so über die Berge in den Vinschgau gekommen sein.

Heute kann man den Original „Vinschger Schmugglerkaffee“  legal und ohne lange Umwege geniessen und sogar online bestellen :-)

 

 

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