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- Artikel-Nr.: 186
Tassenprofil: Ein floraler Kaffee mit einer Hagebutten-ähnlicher Frische und einem sanften Nachgeschmack von grünem Tee.
Säure 6/10 - Körper 7/10 - Aromen 7/10
Region: Rombo-Mkoo
Kaffeeart: Arabica
Ernteart: Handernte “Picking”
Höhenlage: 1630 - 1750m
Varietäten: Kent, Bourbon
Aufbereitung: Fully Washed
Bodenverhältnisse: Vulkanerde
Der Schmuggler Kaffee aus den italienischen Alpen!
„KUNTRAWANT“- vom italienischen contrabbando abgeleitet – so nannten die Vinschger vor Jahren das Schmuggeln.
Einige kräftige Burschen konnten sich auf diesem Weg ein Zubrot verdienen.
Sprichwörtlich bei Nacht und Nebel und oft unter Lebensgefahr schleppten sie damals Zigaretten, Sacharin und vor allem Kaffee über die Grenze.
Der erste Bohnenkaffee soll so über die Berge in den Vinschgau gekommen sein.
Heute kann man den Original „Vinschger Schmugglerkaffee“ legal und ohne lange Umwege geniessen und sogar online bestellen :-)
Kuntrawant eine Marke der Kompagnon Gmbh