L'Encore è il mulino ideale per entrare nel mondo della sofisticata preparazione del caffè.
L'impostazione del grado di macinazione, suddivisa in 40 passaggi, consente risultati di macinazione buoni e ripetibili per tutti i metodi di preparazione. Il grado di macinazione viene impostato semplicemente girando la tramoggia dei chicchi.
Per la macinazione direttamente in un supporto (espresso), il mulino è dotato di un pulsante posto nella parte anteriore.
Il motore per la corrente continua da un lato e la combinazione tra controllo elettronico della velocità e la riduzione degli ingranaggi, consentono un processo di macinazione potente e piacevolmente silenzioso.
La bassa velocità di 450 giri/min assicura una macinazione ricca di aromi senza riscaldare la macinatura.
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